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來婺源有什么好吃的美食小吃？

瀏覽 1219    更新 2025-02-15


如果您想體驗婺源當地的特色早餐

可以前往文公商城、書鄉路、西門片區

錦屏路、源頭路……

豆腐包、婺源米粉、汽糕、糯米子糕、中云肉餅

不容錯過


您還可以體驗

婺源荷包紅魚、糊豆腐、粉蒸肉等特色菜肴
體驗“無葷不蒸、無素不糊”
     帶來的最純粹、最養生的徽菜味道




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婺源菜包

婺源特色早餐，大菜包不容錯過！作為婺源人的日常美味，菜包內餡以菜籽油精心攪拌，豐富多樣，包括酸菜餡、豆腐餡、蘿卜餡等。品嘗剛出爐的菜包，更是口感絕佳，令人回味無窮！來婺源，一定要嘗嘗這份地道的早餐佳肴！



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清明果
清明時節，青團雖美，卻不及婺源清明果風味獨特。這獨具特色的點心，外觀宛如青團，卻承載著更豐富的內涵。清明果以艾葉與糯米粉為皮，內餡更是種類繁多，有鮮美多汁的肉餡、清香爽口的韭菜肉餡，還有豆腐餡、酸菜餡、蘿卜餡、筍干餡，更有甜而不膩的糖心餡。在婺源，清明果深受男女老少喜愛，成為當地不可或缺的傳統美食。





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婺源汽糕

婺源汽糕，作為婺源最具特色的美食之一，其歷史可追溯至端午節。選用婺源千菜、米漿、蝦米等食材精心蒸制，口感微酸，令人回味無窮。來到婺源，品嘗這道地道的特色小吃，定會成為您難忘的味蕾體驗。




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糯米子糕

糯米子糕的名字由來頗為有趣。在婺源方言中，“子”字常用來指代雞蛋。因此，糯米子糕顧名思義，就是用糯米和雞蛋一起蒸制而成的美味佳肴。有時還會加入一些肉餡，使口感更加豐富，風味更佳。




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油煎燈

油煎燈，一道香脆可口的炸食，外層由米漿包裹，內餡則多變，常見的有酸菜、蘿卜、豆角、筍干等多種選擇。外皮酥脆，內里軟嫩，滿溢著誘人的香氣，讓人食欲大增。




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婺源麻果

麻果，又名糯米粿，是婺源的傳統小吃，外層裹著香甜的芝麻和白糖。婺源人為了延長其保質期，常在其上撒上一層米粉。麻果可以蒸熟后蘸白糖食用，也可以放在火爐上烘烤，不同的吃法帶來不同的風味體驗。




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烏佬果
這種小吃與菜包外觀相似，實則風味迥異。烏佬果的外形宛如晶瑩剔透的水晶包，其奧秘在于外皮是用葛根粉精心制作而成。內餡則以韭菜和豆腐為主，獨特的組合帶來別樣的口感。


當然還有婺源的特色，婺源曉起皇菊，正宗曉起村種植的皇菊花


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